Miljöombyte

Det börjar bli ganska tråkigt att bara vara hemma och inte kunna röra sig ordentligt. I helgen fick jag för engång skull lite miljöombyte. En sväg till svärföräldrarna och lite gos med nya familjemedlemmen valpen Lexie.

Annars har vi tillbringat helgen hemma med att renovera trappen och fixa i sovrummet. 







25 juni

Det händer inte så mycket på dagarna nu när jag är hemma och sjukskriven. Försöker hitta på något men eftersom jag inte kan gå/stå ordentlig blir det svårt. Det som räddar mig är träningen/rehab som jag tack och lov kan utföra. Så ett pass varje dag gör mig lite gladare. Snart får jag plocka bort stygnen och de blir det betydligt lättare. 



Grillad nektarin


Igår gjorde vi en "nyttigare" efterrätt.

4 nektariner 
200g kesella vanilj
50g skalade pistagenötter 
Honung 

Dela och kärna ur nektarinerna. Ringla över lite honung. Lägg halvorna på grillen tills dom har fått en fin yta. Har man inte någon grill går det bra att steka i en stekpanna. Servera med kesella och stör över med pistagenötter. 

Enkelt och gott!