Linus super goda müsli
Har gjort super god müsli som min kära bror har hittat på. Det går att mixtra efter egen smak och byta ut till de man själv tycker om.
Ingredienser
10 dl havregryn
4 dl bovete- eller hirsflingor (blanda gärna 50/50)
2 dl solroskärnor
1dl pumpakärnor
1, 5 dl hasselnötter grovhackade
1,5 dl valnötter ( funkar även med mandlar)
1,5 dl vatten
1 dl honung
2 msk olja
1 msk malen kanel
1-2dl torkade aprikoser/tranbär eller annan torkad frukt som inte är allt för sockrad
1-2dl boveteflingor
Gör så här
Sätt ugnen på 200° C.
Blanda havregryn, bovete/hirsflingor och solros/pumpakärnor i en långpanna. Grovhacka nötterna och blanda med grynen.
Blanda vatten, honung, olja och kanel. Se till så att honungen hinner lösas upp ordentligt i vattnet, värm i micro eller på spisen så löser det sig snabbare. Häll blandningen över flingorna och rör om.
Rosta flingorna mitt i ugnen i ca 20 minuter. Rör om några gånger under tiden, ungefär var 7e minut.
Hacka frukten till mindre bitar om så behövs. Rör ner dem och ev boveteflingor i flingblandningen när den är klar i ugnen och står för att kallna.
